尾牙

應朋友要求~寫了這則飲食篇

地點：台北101的85F   欣葉101食藝軒

 

先來看看桌面及四周佈置吧，就一整個新年氣息...

 

桌上可愛烏龍茶下面還有小蠟燭可以加熱保溫的呦

包裝還算精緻的牙籤啦.(抽出來不知道會不會寫"大吉"XDD)

大同湯匙??是傳說中那間做電鍋的大同麻??不過無所謂啦重點是Taiwan安咧就細ㄞ呆丸啦!!

 

上菜前桌面的小菜…基本上就是地瓜餅 (甜的)、小魚干(辣的)、菜埔(脆的)

不過~~菜埔真的好好粗呦~~真素有夠脆啦 (自己就克掉兩盤)

我的獨享紅酒有了菜埔就不孤單了..真是好下酒唄

 

好了~~時候不早囉該上菜囉

第一道  馨果龍蝦盤

上面的黑色果子吃起來沒特別感覺啦，不過龍蝦到是挺飽滿的吃下去只有爽字可以形容^^~

 

第二道  玲瓏三彩拼(孔雀烏魚子、五味九孔、椒鹽杏鮑菇)

烏魚子不懂的吃..所以不語至評…九孔麻~~不是電視上的那個啦  >"<

這個九孔還真的不賴，有挑過的，個個都肥美的很~~處理的也很好^^

杏鮑菇就so  so囉

 

第三道  紅燉魚翅盅

光聽名字就不得了了~~在吃的時候還真不得了，比食神裏"超級無敵海景佛跳牆"的湯汁還濃郁~~

魚翅更是可口的令人無法形容囉~

 

第四道  蔥油石斑魚

聽起來很一般的名字，看上去也沒啥特殊…但是吃下後，

魚夠鮮、肉夠嫩，好吃~~就真的好吃的沒話說~~(我就吃掉半尾了)

 

第五道  雀巢淮山蝦球

這道就一般一般~~平平啦....

 

第六道  皇朝香燒餅

這應該算今晚我唯一失望的吧，燒餅燒餅~~就是要乾、脆、還有烤箱出爐的香味那就叫燒餅...

這個就不夠酥脆應該是裏頭包的餡料讓燒餅失去本身應有的特色吧..>"<..

 

第七道  青蟳細麵線

麵線有吸收到螃蟹風味~~吃了麵線，再加青蟳的大螯，真素正點~~有加乘的效果

 

第八道  竹笙干貝雞

基本上這三樣食材融合後就是美味啦~~難怪廣東人這麼愛煲湯…真的是好喝

 

第九道  水果

 

第十道  香烤鳳凰酥

說真的，只是心型樣子好看外，吃起來真的不怎麼樣…所以這道我只能給你60分呦...

 

最終道  香濃西米露

熱熱的西米露~~甜度ok，但重點在於裏面有"芋頭"，吃到棉棉的芋頭比那電腦會滾土豆還好吃咧!!

好香好棉的芋頭呀~~我怕以後再也吃不到了XDDD

 

今年尾牙就在西米露劃下句點囉~~